เครื่องวัดความหวาน

เครื่องวัดความหวาน คือเครื่องมือง่ายๆ ที่ใช้สำหรับความเข้มข้นของสารละลาย (Aqueous solutions) เครื่องวัดความหวาน ต้องการของเหลวเพียงไม่กี่หยดเพื่อใช้ในการวัดระดับความหวาน นิยมใช้ในอุตสาหกรรมเคมี, เกษตร, อาหาร และอุตสาหกรรมการผลิต

ตัวอย่างของเหลว	Brix%	ตัวอย่างของเหลว	Brix%
Cutting oils	0 ถึง 8	องุ่นและไวน์	14 ถึง 19
ส้ม	4 ถึง 13	น้ำผลไม้เข้มข้น	42 ถึง 68
เครื่องดื่มอัดลม	5 ถึง 15	นมข้น	52 ถึง 68
แอปเปิ้ล	11 ถึง 18	แยมและเยลลี่	60 ถึง 70